的连锁运营之路，在产品打服务标准内务控管人才成长等维度上明显有较大的差距，但在连锁模式上，依托于中国广阔的市场，明显更具有想象空间2、连锁经营必有其基的依托连锁，有连有锁，品牌会员信流平台共资源等是连，而产品内务控、资金流等则锁目前不少酒“新澳资料正版免费资料”酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

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酒店业也始向精品的方向升级改造究竟什么是精品酒店?1998年开始，在北、上海等地陆出现精品酒店。精品酒店的基本特征包括规模较小、服务极致密性强及浓厚的文化底蕴等经过十几年的发展，行业仍未对精品酒店给出明的定义有专提出，精品酒店的评级标准有待细化，编。

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